为筑牢校园食品安全防线，提升师生应对食物中毒事件的应急处置能力，保障特殊学生的饮食健康与生命安全，9 月 12 日上午，济南特殊教育中心围绕 “科学处置、快速响应、协同配合” 为主题，在学校食堂开展了一次校园食物中毒应急处置演练活动，各应急小组及部分听障学生参与，以实战化场景检验应急预案的科学性及有效性。

此次演练以 “食堂就餐时段突发疑似食物中毒” 为模拟场景，预设 “分级响应” 机制 ——1 名学生出现轻微呕吐、腹泻症状（Ⅱ 级响应），全程围绕 “预警报告、医疗救护、现场保护、人员疏散、舆情管控” 五大核心环节展开，力求还原真实应急场景，打磨处置流程细节。

演练启动信号发出后，各小组迅速进入 “战时状态”。班主任第一时间发现学生异常症状，精准上报应急指挥组；指挥组立即召开紧急会议，根据症状人数与严重程度判定启动Ⅱ级响应，后勤保障组立即发布预警，引导全校学生停止食用食堂食物，为后续处置争取宝贵时间。

医疗救护环节聚焦 “特殊学生适配性操作”，成为本次演练的亮点。针对轻微症状学生，医疗救护组现场演示模拟催吐操作，用无菌压舌板轻触学生咽喉部，迅速联系山东省警官总医院模拟支援，将疑似中毒学生转运至医院，完成体温、血压等生命体征模拟监测，与 “120” 医护人员无缝交接 “病情”。

现场保护与人员疏散同步推进。后勤保障组与警戒疏散组默契配合，在食堂就餐区、后厨设置警戒线，食品安全管理员对当天供应的主食、菜品等 “可疑食物” 进行取样封存，标注信息后存入 0℃-8℃保温箱，同时妥善保管 “呕吐物” 模拟物及学生接触过的餐具，为后续调查留存关键证据；另一边，班主任带领其他学生沿 “食堂→演播大厅” 路线有序疏散，抵达后迅速清点人数，安抚学生紧张情绪，持续观察学生身体状况，同时，应急处置总指挥校长于生丹和体卫艺处主任王亭舒分别向市教育局和市中区疾控中心进行了模拟报告，确保信息传递高效准确。

演练结束后，学校立即组织评估总结会，学校安全工作领导小组结合应急预案，从 “响应速度、操作规范” 等维度进行点评，“特殊学生的安全守护，既要‘快反应’，更要‘暖细节’。” 于校长表示，此次演练不仅检验了应急预案的科学性，更让师生掌握了特殊场景下的应急处置方法。未来，学校将定期开展各类安全演练，持续完善应急体系，为特殊学生构建 “全方位、无死角” 的安全屏障。